탄소저장농, 기후대응농, 저탄소 인증 송산포도 사회적농장의 탄생 “흙이 시문화농업연구소를 만날 때” / 경기도 화성 절망의 순간이다. 지난 5월 세계기상기구(WMO)는 2021년 지구기후보고서를 발표했다. 내용이 충격적입니다. 온실가스 농도, 해수면 상승, 해수 온도, 해양 산도 등 기후변화의 4대 지표가 모두 사상 최고치를 기록했다. 전 세계가 ‘탄소중립’이라는 목표를 달성하기 위해 노력하고 있지만 지구의 상태는 여전히 악화되고 있다. 산업 수준. 이산화탄소의 많은 부분을 차지하는 온실가스 농도는 당연히 최고치를 기록하고 있다. 2013년에서 2021년 사이에 지구 평균 해수면은 연평균 4.5mm 상승할 것입니다. 소비자를 위한 윤리적 소비 선택 ‘저탄소 농축산물 인증제’ WMO는 “2021년 지구 평균 기온은 산업화 이전 대비 1.11℃ 상승한다. 라니냐 현상 때문”이라며 “2015년부터 2021년까지 역대 가장 따뜻했던 7년이 기록됐다”고 설명했다. 농업 분야에서는 “탄소 중립”에 대한 새롭고 다양한 검색이 이루어지고 있습니다. ‘저탄소 농축산물 인증제도’도 그 중 하나다. 저탄소 농업기술을 활용한 농축산물 저탄소 인증제도로 생산 전 과정에서 온실가스 배출을 줄이고, 농가에게는 온실가스 배출 저감을 유도하고, 소비자에게는 윤리적 소비 선택권을 제공한다. 이때 저탄소 농업기술이란 농업생산과정 전반에 걸쳐 화학비료, 농약, 농자재, 에너지 등의 사용을 줄여 온실가스 배출을 줄이는 영농방법 및 기술을 말한다. 한편, 저탄소 농축산물 인증의 경우 그린카드를 소지한 소비자는 저탄소 농산물 구매 시 최대 9%의 크레딧을 받아 소비를 촉진할 수 있다. 기후대응농부, 탄소저장농부의 탄생 경기도 화성에 위치한 유기농 저탄소 인증 사회적농장 ‘흙이 시를 만날 때’ 포도원의 이상배 대표를 찾아갔다. 저탄소 농축산물은 일찍이. 1,800평 규모의 농장에서 샤인머스켓, 캠벨 얼리 등 10여종을 재배하고 있다. 1. 2. 포용적 문화농업을 실천하는 사회운동가이자 사회혁신가 이상배 대표. “농업은 자본주의 시장에서 소외된 분야이며 약자의 결속은 필수적이다. 식량 생산 외에도 돌봄, 교육, 치료, 유흥 등으로 확장될 수 있다. 그러면 농부에게는 논과 밭과 산이 있다. 즐겁게 놀면 ‘놀이농업’, 농업이 인간에게 치유의 역할을 하면 ‘치유농업’, 땅의 예술로 농사를 짓는다면 ‘예술농업’이다. 3. 학교 텃밭 교사 양성 외에도 의료인, 공무원, 힐링트레이닝, 전문체험, 힐링관광 등의 사업을 운영하고 있다. 4. 5. 장작불에 가마솥에 참가자들과 함께 밥을 짓고 먹는다. 자연 속에서 충만하면 마음이 열립니다. 유기농법은 곤충과 박테리아에 친화적입니다. 예측할 수 없는 벌레와 곰팡이가 매년 번성하기 때문입니다. 어떤 해에는 포도 유충이 침입하여 포도 잎을 빨고 하얗게 변하고, 어떤 해에는 꽃매미가 침입하여 포도 줄기의 수액을 빨아먹어 나무가 마르고 분비된 즙이 곰팡이가 나서 변색된다. 검게 익은 포도. 또한, 덩굴은 곰팡이가 핀 잎을 일으키는 갈색 마름병, 꽃 매미, 미국 님프, 가루이 및 포도 나방에 의해 종종 손상됩니다. 포도나무의 전략은 곤충으로 인한 상처를 예방하기 위해 항산화제를 방출하는 것입니다. 포도는 이 상황을 숙명으로 보고 스스로의 발달을 동원하여 면역 체계를 구축합니다. CEO Li Xiangpei는 “온실의 작물은 깨끗하고 아름답지만 이러한 항산화 물질의 함량은 매우 낮을 것입니다. 포도를 먹고 부상을 입은 사람들은 확실히 건강에 좋습니다. “마음의 깊이와 깊이를 높이십시오. 다친 몸과 마음을 극복하기 위해? 우리가 상처를 입었다면 어쩌면 우리가 치유자가 될 수 있을지도 모릅니다.” 6. 저탄소 인증 포도, 포도 주스, 포도 식초 등은 주로 한산린과 화시에 직접 거래되거나 출하됩니다. 현지 음식. 기후위기는 ‘농업’이 국정과제에 오르는 일생일대의 기회다. 삶의 이야기를 듣고, 장작으로 가마솥에서 함께 요리하고, 베틀로 아기를 입히고, 하늘의 별이 불장난을 보며 잠을 잘 수 있습니다. 포도 수확철에는 농장 파티를 열고 포도를 마음껏 먹습니다. 참여자들은 때때로 자신이 누구이며 무엇인지를 발견하는 삶의 소중한 전환점을 경험한다고 합니다. 사회운동가이자 사회운동가인 그는 포도밭쉼교육, 근로자지원프로그램(EAP), 하늘과 땅이 만나는 체험학교, 텃밭만들기, 귀향 등 다양한 프로그램을 운영하며 이른바 ‘포용적 문화주의 농업’ 교사 양성을 실천하고 있다. 학교를 운영하는 시골. 혁신가가 되십시오. 그를 만난 것은 기후위기 시대 농업의 막대한 가치를 재발견하는 소중한 기회였다. 7. “기후위기를 심각하게 겪고 있는 지금, 우리는 ‘농업’을 국정과제로 삼아야 할 절박한 순간으로 보고 있습니다. 지면 경운, 직파, 피복식물 활용, 친환경농업 등 국민이 힘써 생활습관을 바꾸면 기후위기를 집단적으로 극복할 수 있습니다.” , 그리고 생생하게 전달됩니다. 윤종길 한국언론진흥재단 특집 흙이 시를 만날 때 – 치유농장 교육농원 문화농업연구소 흙이 시를 만날 때 – 이상배 농업문화연구센터 힐링팜 교육농원 www.storyfarm.co .kr ‘흙이 시를 만날 때’ 시문화농업연구소를 만나다 T. 070-7762-1853, www.storyfarm.co.kr