친구들과 강화도에 바람쐬러 갔을 때 검색을 통해 찾아둔 강화도 맛집에 방문했어요.다양한 중국음식과 꽃게요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있었던 마니산짜장면과 일오삼간장게장 둘 다 만족스러웠던 곳이라 추천하고 싶습니다.
저희가 방문한 마니산 짜장면은 동막 해안에서 차로 15분 거리에 위치하고 있으며 단독주택이라 멀리서도 한눈에 눈길을 끌었습니다.
건물 뒤편에는 전용 주차공간이 있어 주차가 편리한 편이었습니다.입구 쪽에 빨간 이정표가 서 있어 망설임 없이 그대로 진입할 수 있었습니다.
입구에는 지자체가 인정한 식당임을 알 수 있는 현판까지 세워져 있어 높은 명성을 자연스럽게 실감할 수 있습니다.
내부에 혼자 입장하자마자 넓고 쾌적한 홀이 반겨주었습니다.좌석 수가 많은 편인데도 위생관리가 철저해서 군더더기 없이 깨끗했습니다.
수저는 숟가락소독고에서 한번 살균소독 후 준비해주시니 안심하고 사용할 수 있었습니다.
셀프바에는 다양한 반찬까지 준비되어 있어 부족한 만큼 가져다 먹을 수 있어 풍성했습니다.
그리고 강화도 맛집 탕수육이 빨간 이유에 대해서도 설명되어 있었습니다.고온에서 일어나는 화학 반응 때문이라고 하니 안심하고 먹어도 된다고 생각했습니다.주문메뉴 칸짜장면 5,000원 짬뽕 8,000원 탕수육 소 12,000원 해물쟁반짜장면 18,000원
착석 후 주문을 마치자 칸짜장에서 모습을 드러냈습니다.갓 볶은 소스에는 양파 등 채소가 풍부하고, 면에는 오이 양념이 얹혀 있었습니다.
소스를 통째로 투하한 후 골고루 섞어 면을 섞어 보았습니다.단짠단짠이 스며들어 조화를 이루는 것은 물론 탄력까지 일품이었습니다.같이 주문한 짬뽕에는 꽃게, 주꾸미, 홍합 등 신선한 해산물이 가득 들어 있어서 보기만 해도 군침이 돌거든요.국물부터 한 입 먹어보니 해장이 될 정도로 매웠어요.진하고 깊은 맛을 선보여 다 먹은 후에도 계속 생각나게 하는 맛이었습니다.면은 역시 쫄깃쫄깃하고 진한 국물 맛까지 골고루 스며들어 조화를 이루었습니다.오징어, 꽃게는 단독으로 먹어도 전혀 비리지 않았어요.강화도 맛집에서 직접 공수한 신선한 재료인 만큼 바다의 향미가 가득했습니다.이번에는 깨끗한 기름에 튀긴 탕수육에 대해 알아봤습니다.흰색 튀김과 함께 새콤달콤한 소스가 별도로 제공되어 뿌리는 파, 찍어내는 파가 모두 가능했습니다.일단 소스에 듬뿍 찍어서 한 조각 안으로 직행시켜봤어요.겉바삭한 텍스처도 살아 있었을 뿐만 아니라 느끼하지 않아 물릴 틈이 없었습니다.같이 주문한 해물 쟁반짜장면도 엄청난 양을 자랑하며 나왔습니다.다양한 해산물과 면, 짜장 소스, 양념까지 예쁜 담아냈습니다.강짜장면과 달리 다 갈아놓은 상태라 나와서 먹기가 편했어요.질질 끌면서 들이마셨더니 매콤달콤한 소스와 면의 궁합에 다시 식욕이 살아나는 기분이었습니다.주꾸미, 오징어 등 해물도 가끔 잊지 말고 보관하고 먹었습니다.적당히 익고 딱딱하지 않고 부드럽고 휩쓸며 식사한 강화도의 맛있는 가게이기 때문에 추천입니다.케쟈은 전문점의 일본 오삼캉쟈은케쟈은은 한국 글로벌 셰프 고교에서 차로 4분 거리에 위치하고 있었습니다.서해에서 자란 꽃게만 공수하고 게장을 담그고 있고 비릿한 없어서 이미 정평 있는 곳입니다.생방송 오늘 저녁에 이미 소개될 정도로 유명한 뻔했다구요.영업은 오전 10시부터 밤 8시까지 행해지고 있으므로 사전에 알아 두면 좋겠어요.내부는 해산물 전문점치고는 예쁘게 보이는 넓은 위에 비릿한 쾌적한 분위기였습니다.착석 후 암컷 꽃게 정식 코스에서 주문하면 반찬부터 차례로 세트가 시작되었대요.게장, 양뇨무케쟈은, 새우의 간장 게장, 크림 새우의 강정, 호박의 꽃게탕까지 다채롭게 구성되어 있으며, 한끼 식사로 든든한입니다.특히 케쟈은은 한결같이 양념 간장 소스의 조화에 뛰어나고 끊임없이 밥을 부르는 맛이였어요.호박으로 자연스러운 단맛을 낸 꽃게탕은 밥 반찬은 물론 술 안주로도 금상첨화(금상첨화)이었습니다.한명 35,000원에서 고 스파도 좋았던 곳이라 가족 단위 고객에게 제안하고 싶습니다.일오삼간장게장 인천광역시 강화군 양도면 중앙로1052번길 16일 오삼간장게장일오삼간장게장 인천광역시 강화군 양도면 중앙로1052번길 16일 오삼간장게장마니산짜장면 인천광역시 강화군 양도면 가포221마니산짜장면 인천광역시 강화군 양도면 가포221마니산짜장면 인천광역시 강화군 양도면 가포221